夏季高溫炎熱，出門一會兒就熱得有些受不了。“出門5分鐘，流汗半小時”真是一點不誇張。夏天出汗多，要多喝水，補充水分。夏季補水，我常喝“三膠羹”，我家隔天煮一次，很多人不知道有啥用。三膠羹是這幾年比較火的養顔佳品，建議堅持喝一段時間，有美容養顔的好處，可以讓皮膚保持水潤白皙，整個人氣質都變好了。
三膠羹是用桃膠、皂角米和雪燕這3種膠質豐富的食材，泡發後煮成的糖水。煮的時候加幾顆紅棗和枸杞，營養更豐富。傳統的水煮容易導緻營養流失，建議大家改成隔水炖的方式。今天就給大家分享一下養顔三膠羹的做法，需要準備的食材有：桃膠 10克，皂角米 3克，雪燕 2克，紅棗 4顆，枸杞 适量，碎冰糖 适量。
三膠羹的食材不貴，不管有錢沒錢都可以吃得起。我買的是這種獨立小包裝的桃膠皂角米雪燕組合，每次煮一小袋，煮好分成2碗，這樣就可以吃上2天。
桃膠簡單清洗一下，加足量的水浸泡12個小時左右，讓桃膠充分泡發。
皂角米也加水充分泡發，我很喜歡皂角米的口感。
雪燕加水泡12個小時，别看雪燕2克沒多少，泡發率很高。雪燕泡出來比泡好的桃膠還要多。
桃膠泡發後認真淘洗2遍，用濾網把髒東西過濾出來。
雪燕泡發後，真的超出了我的想象，原來的小碗已經裝不下了，隻好換一個大的碗來清洗。雪燕也要淘洗2次，把髒東西過濾掉。
把泡好的桃膠、皂角米和一半雪燕放入陶瓷碗裡，放入去核的紅棗。雪燕分2次放，這樣煮來的雪燕拉絲更好。
九陽電炖盅裡加适量的水，加到指定位置，把陶瓷盅放進去，選擇燕窩模式，時間默認設置1個小時。用電炖盅隔水炖的方式煮養顔三膠羹，原汁原味，營養流失少。
九陽這款電炖盅可以煲湯，煮BB粥，炖甜品，蒸雞蛋羹，炖燕窩等，适合煮1-2個人的分量，避免每次煮太多吃不完而浪費。我最喜歡它的24小時預約功能，出門上班前把食材放進去，設定好預約時間，回到家就可以喝到煮好的糖水。
煮到50分鐘左右，放入另一半雪燕和枸杞，再繼續煮10分鐘，出鍋前加适量的碎冰糖調味，攪拌到冰糖融化。桃膠皂角米雪燕糖水，放到溫熱就可以盡情享用了。
夏天，建議多喝“三膠羹”，我家隔天煮一次，很多人不知道有啥用。不管有錢還是沒錢，堅持喝一段時間三膠羹，美容養顔，水潤白皙氣質佳。
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