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吃牛排怎麼正确拿刀叉

美食 更新时间:2024-08-04 18:08:40

吃牛排怎麼正确拿刀叉?使用刀叉進餐時,從外側往内側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀 ,今天小編就來說說關于吃牛排怎麼正确拿刀叉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃牛排怎麼正确拿刀叉(吃牛排刀叉怎麼拿)1

吃牛排怎麼正确拿刀叉

使用刀叉進餐時,從外側往内側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物,選擇較容易進餐的方法。

以叉子壓住食物的左端,固定,順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後,然後用叉子送入口中。注意,将刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地将食物切開。

使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應将刀叉左右分開,分别放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,将刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿着刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可将刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

當盤子内的細碎食物聚集時,可利用刀子擋着,再以叉子靠近舀起。

如有淋上調味醬的食物了,也可以利用刀子刮取調味醬,再以湯匙或調味醬用湯匙将食物與調料一起送入口中。

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