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炸蝦怎麼做才好吃呢

美食更新时间:2025-01-10 15:09:54

炸蝦怎麼做才好吃呢（好吃到模糊的炸蝦）1

小白蝦來喽！

By Jj1213

用料

小白蝦 3半斤
面粉三勺
玉米澱粉 2勺
味達美初榨原生醬油 1勺
鹽适量
料酒 1勺
食用油适量

做法步驟

炸蝦怎麼做才好吃呢（好吃到模糊的炸蝦）2

1、小白蝦洗淨碗裡三勺面粉2勺玉米澱粉料酒鹽醬油加水調成稀糊（能均勻裹上小白蝦即可）

炸蝦怎麼做才好吃呢（好吃到模糊的炸蝦）3

2、然後鍋中熱油油多放一些六成熱的時候少量放入小白蝦剛下鍋不要翻動稍微成型再翻動

炸蝦怎麼做才好吃呢（好吃到模糊的炸蝦）4

3、用漏勺輕輕撥弄開小蝦上下翻動炸至金黃色撈出

炸蝦怎麼做才好吃呢（好吃到模糊的炸蝦）5

4、待所有小蝦都炸好後集中倒入鍋内複炸五六秒（複炸很重要脆就是這麼來的！）撈出裝盤即可稍微晾一下吃更脆！

炸蝦怎麼做才好吃呢（好吃到模糊的炸蝦）6

5、依然少不了我的小酥餅完美！嗖坡菲！

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