幹木耳煮什麼好吃又簡單?木耳涼拌三絲做法：木耳、黃瓜切絲，再将木耳絲、粉絲在開水内燙一下，瀝幹水分，加入黃瓜絲、麻油、黃河、鹽等調料，拌勻即成 ，今天小編就來說說關于幹木耳煮什麼好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!
木耳涼拌三絲做法：木耳、黃瓜切絲，再将木耳絲、粉絲在開水内燙一下，瀝幹水分，加入黃瓜絲、麻油、黃河、鹽等調料，拌勻即成。
糖醋木耳做法：木耳用冷水浸發洗淨，瀝于水分用刀切片；荸荠洗淨去皮，用刀拍碎。炒鍋上火，倒入花生油40克，燒至七成熱，把木耳、荸荠同時下鍋，煽炒片刻，加醬油、白糖、鮮湯，燒至沸後用濕澱粉勾熒，再加入米醋，淋上熟油10克，起鍋裝盤即成。
炒木須肉做法：将木耳、瘦肉、熟筍、蔥分别切成細絲備用。将雞蛋打入碗内攪勻，待炒鍋放油燒熱後，倒人蛋液翻炒出鍋。原鍋上火放油燒熱後，投入蔥絲、肉絲，煽炒，加入料酒、筍絲、木耳絲、精鹽、味精、醬油翻炒數次後，再将炒好的雞蛋下鍋，一起翻炒均勻，起鍋即成。
木耳炒腐竹做法：将腐竹切成片；木耳洗淨，切成小片，炒鍋置旺火上，放入油，待油熱後，用蔥花、姜絲、蒜片煽炒，然後加入腐竹、木耳、湯、醬油、鹽、味精，燒開後，用水澱粉勾芡，點明油，出鍋即成。
木耳炒肉片做法：将肉切成薄片，油菜薹切成同樣大小薄片，蔥、姜切成絲。炒鍋内放人茶油，燒熱後放入肉片和蔥、姜，快速拌炒。至肉片變白時，放人黃酒，再放入油菜、木耳、醬油、食鹽，待油菜蔓、木耳炒透即成。
木耳豬蹄：水發木耳、熟豬蹄切塊，添清湯于瓦罐，放入姜片、蔥段、枸杞、桂圓、草果、花椒粒、大料、将豬蹄和水發木耳放入瓦罐内，并蓋上白菜葉，再蓋蓋子，先大火煮開，然後去掉白菜葉子，放精鹽和黃酒，然後再轉小火焖煨至蹄爛，放入味精即成。期間要撇浮沫。
黑白菜：這黑白菜是經典中的經典，不可不吃，但一般做不好，多體會吧。木耳水發，大白菜切片，裡脊肉切絲，蔥姜切末。油鍋8成熱，下肉絲，炒至斷生後，加蔥姜末翻炒一下，然後下木耳和白菜片，再下鹽、花椒面。翻炒熟後，勾味精薄芡出鍋。
木耳木須包子：水發木耳、木須、海米、蔥姜都放在盆内加醬油、熟油、鹽、味精、花椒面攪拌，取包子皮，包于皮内，上鍋蒸15分鐘。
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