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蘋果圈怎麼做才酥脆好吃

美食更新时间:2025-02-13 19:00:32

蘋果圈怎麼做才酥脆好吃?食材：蘋果2個、雞蛋2個、面包糠、面粉适量、糖、鹽适量，我來為大家科普一下關于蘋果圈怎麼做才酥脆好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蘋果圈怎麼做才酥脆好吃

食材：蘋果2個、雞蛋2個、面包糠、面粉适量、糖、鹽适量。

選擇爽脆多汁的2個蘋果，去皮後切成厚的蘋果片。

用圓形摸具在蘋果圈上用力壓出一個蘋果圈，保留一個寬的蘋果圈。

打兩個雞蛋在碗裡放面粉放少許糖或鹽加少許水調成濃稠的糊狀。

把蘋果圈放在調好的雞蛋面粉糊裡，全部裹上面糊。

再放入面包糠裡滾一圈裹上面包糠。

全部處理好的蘋果圈放在盆上備用。

起鍋倒油，油溫六成熟時把蘋果圈下入油鍋炸，不用炸太久，炸至金黃色時撈出。

将炸好的蘋果圈控油擺盤，美味的蘋果甜甜圈就做好了。

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