戈雅魚怎麼做好吃?主料:黃颡魚1000克輔料:食鹽6克、蔥10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油适量,下面我們就來說一說關于戈雅魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:黃颡魚1000克。
輔料:食鹽6克、蔥10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油适量。
雅魚宰殺幹淨,香菜擇洗幹淨,切成香菜段,蔥切段、姜切片。
炒鍋放植物油爆香蔥段和姜片。
鍋内添清水,放入戈雅魚燒沸後去淨浮沫,加鹽、料酒,大火燒開後改小火炖25—30分鐘。
撒上香菜段即可。
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