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羊肝的做法

美食 更新时间:2024-11-14 23:17:44

羊肝的做法?生羊肝用清水浸泡幾小時 将泡好後的羊肝冷水入鍋,小火熬煮,同時加入蔥姜、香葉等調料 ,接下來我們就來聊聊關于羊肝的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肝的做法(怎麼正确的煮羊肝)1

羊肝的做法

生羊肝用清水浸泡幾小時。

将泡好後的羊肝冷水入鍋,小火熬煮,同時加入蔥姜、香葉等調料。

鍋中出現血沫時繼續煮30秒至1分鐘,然後立即關火。

用鍋中的水溫将羊肝慢慢焖熟。

在鍋中靜置1小時後即可出鍋,此時内外已完全煮熟,可放心食用。

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