秋葵可以直接炒嗎?秋葵不可以直接炒 秋葵可涼拌、熱炒、油炸、炖食,做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都必須焯水秋葵雖然可以生吃,但口感上不是很好,十分涎黏,還有澀味,焯水後,秋葵口感滑潤不膩,脆嫩多汁所以,在烹饪秋葵前最好做焯水處理,今天小編就來說說關于秋葵可以直接炒嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
秋葵不可以直接炒。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、炖食,做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都必須焯水。秋葵雖然可以生吃,但口感上不是很好,十分涎黏,還有澀味,焯水後,秋葵口感滑潤不膩,脆嫩多汁。所以,在烹饪秋葵前最好做焯水處理。
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