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南方的油炒面怎麼做好吃
南方的油炒面怎麼做好吃
美食
更新时间:2024-09-09 23:42:33
南方的油炒面怎麼做好吃?,我來為大家科普一下關于南方的油炒面怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
南方的油炒面怎麼做好吃
準備食材,果仁敲碎才想起拍照 面粉過篩,放入不粘鍋,⚠️⚠️注意是不開火就放裡邊 最小火來回翻炒,不要怕時間長,曾經試過中大火直接就糊味,然後面粉還是生的 炒十分鐘左右,到面粉顔色發光,加入豬油繼續翻炒均勻 加入兩勺香油繼續翻炒均勻 加入果仁繼續翻炒三到五分鐘,注意果仁是熟的 晚上做的燈光不太好,但是能看出來顔色發黃,因為比賣的油少,看着不習慣的可以多加點油,或者後邊火稍微大一點 關火後放涼加入适量白糖,這個根據個人口味,也可以加紅糖,家裡沒有就放的白糖 成品 取幾勺加入适量熱水沖調就可以吃了,媽媽的味道 早餐,炒,晚餐,一人食,不粘鍋,中國菜,主食,北京菜,午餐,鹹,
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