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砂鍋怎麼做蒸飯

美食 更新时间:2025-03-03 19:39:17

砂鍋怎麼做蒸飯?大米用清水洗一遍,倒入适當礦泉水在冰箱浸泡30-40分鐘,我來為大家科普一下關于砂鍋怎麼做蒸飯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

砂鍋怎麼做蒸飯(下面是砂鍋蒸飯的步驟)1

砂鍋怎麼做蒸飯

大米用清水洗一遍,倒入适當礦泉水在冰箱浸泡30-40分鐘。

将砂鍋燒熱,肥肉或豬油放進去關火蓋鍋蓋,用餘溫加熱豬油,适當轉動砂鍋,使鍋壁全粘上油。

米和水倒入泡好了油的砂鍋,水沒過米大概0.5-1厘米,再加入少許鹽,和幾滴陳醋。

開中火煮,煮到米全露出來了,大概15分鐘關火,蓋上鍋蓋,用砂鍋的餘溫加熱。

米飯的水焖幹後就可以出鍋裝碗開始享用了。

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