學會這個菜太下飯了-tft每日頭條

學會這個菜太下飯了

美食更新时间:2025-02-02 07:06:27

這菜城裡人看不上，農村人都偷笑，會做是寶，好吃耐餓，這樣做倍香！這葉子城裡人可沒人要，營養價值很少人知道，這種葉子就是胡蘿蔔纓，也就是胡蘿蔔的葉子。研究表明，胡蘿蔔葉的營養價值在很多方面高于胡蘿蔔。它所含維生素C的含量比根高出2倍以上；礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍。這葉子還含有大量的膳食纖維，飽腹感強，潤腸通便刮油效果強。下次要是在菜市看到這種葉子一定要帶點回家，5毛錢就能拿上一大把。下面教你怎麼做，這樣做，倍兒香！

胡蘿蔔纓子愛豆面

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）1

By FangQueen

配料：

豆面适量、胡蘿蔔纓子 500克、丁香魚一把、花生米适量、豬肉少量、辣椒油适量、麻油适量

烹饪步驟：

1.胡蘿蔔纓子洗淨切碎

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）2

2.倒入豆面攪拌直至能團起一塊

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）3

3.蒸鍋墊濕布倒入拌好的豆面上汽後大火蒸10分鐘

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）4

4.蒸好後取出晾一下撒小銀魚

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）5

5.鍋中炒肉炸花生米

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）6

6.倒入豆面加鹽味極鮮辣椒油麻油炒散即可盛出享用一大勺一大勺的往嘴裡送根本停不下來

學會這個菜太下飯了（這菜城裡人看不上）7

烹饪小貼士：

1、促進消化、預防便秘；胡蘿蔔纓中含有高量的膳食纖維和葉酸的存在，其中富含的維生素的含量較高，含有豐富的水分，有潤膚養顔的作用。長期的食用胡蘿蔔葉子之後，可以加快腸胃的蠕動，可以起到緩解和治療便秘的作用。

2、調理脾胃；長期的食用蘿蔔纓能夠起到調理脾胃的功效，能消食化痰、對嘔吐、痢疾等疾病都有一定的治療效果。

3、降血壓；胡蘿蔔纓對糖尿病人來說是一種非常好的降血糖的食物，是糖尿病患者控制血糖的理想食物之一，胡蘿蔔纓還可以幫助防止血管硬化并且能降低膽固醇，對防治高血壓也有一定的療效。

大家吃過胡蘿蔔纓子嗎？

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