怎麼做鴨蛋有營養?五花肉100g、香菇30g、生鹹鴨蛋10個、料酒5g、老抽13g、糖5g、圓糯米200g、青豆50g、生抽5g、鹽1g、味精1g,現在小編就來說說關于怎麼做鴨蛋有營養?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
五花肉100g、香菇30g、生鹹鴨蛋10個、料酒5g、老抽13g、糖5g、圓糯米200g、青豆50g、生抽5g、鹽1g、味精1g。
将五花肉切碎裝入碗中。
切好提前泡好的香菇。
向五花肉中加入料酒、老抽、糖攪拌。
将五花肉和香菇放入浸泡好的圓糯米中。
放入青豆、生抽、老抽、糖、鹽、味精攪拌。
打碎生鹹鴨蛋,倒出蛋清。
像蛋殼中裝入飯用錫紙包裹。
放入鍋中小火蒸50分鐘即可。
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