曬的芥菜絲的最佳腌制方法-tft每日頭條

曬的芥菜絲的最佳腌制方法

美食更新时间:2024-09-14 19:15:02

曬的芥菜絲的最佳腌制方法?每十斤芥菜需要一斤花生油，芥菜絲晾幹了就需要腌了，首先是熱油，油熱後澆在幹辣椒上；，下面我們就來說一說關于曬的芥菜絲的最佳腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

曬的芥菜絲的最佳腌制方法

每十斤芥菜需要一斤花生油，芥菜絲晾幹了就需要腌了，首先是熱油，油熱後澆在幹辣椒上；

将熟好的油倒在辣椒上，邊倒油邊攪，在一邊冷涼；

接下來是熬醬油，醋，我用的是袋裝的黃豆醬油，袋裝醋；

在鍋倒入醬油，醋各一斤，放2兩白糖，根據個人口味放白糖，熬開，冷涼；

現在開始拌菜了，每十斤芥菜放一斤鹽也可根據自己口味少放點，7兩8兩都可以；

放一兩姜，一兩蒜，一兩味精，姜切絲，蒜可切片，可切絲，将晾涼的辣椒油，醬油醋，一塊倒進去，攪拌均勻；

拌好調料的芥菜絲，倒到壇内，24小時之後是芥末味，半月以後就好吃了。

一個月後腌好的芥菜絲，越腌越好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食吃什麼最補硒
1、蛋類：幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高，它們的含硒量是其他食物不能比的，每100克雞蛋含硒高達23... 2023-07-01
美食酸蘿蔔做法
1、首先将蘿蔔的皮削掉，然後用水把蘿蔔清洗幹淨，用刀把蘿蔔切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌... 2023-07-01
美食扣碗怎麼做
用料：帶皮五花肉600克、姜2片、大蔥3段、料酒2勺、米醋5毫升、老抽10毫升、豆腐乳8塊、白糖6勺、鹽2-3克、八角2個、花椒8粒、桂皮1塊、丁香3粒、香葉3片。1、五花肉切成兩塊放入鍋中，加入涼水，水量最少沒過五花肉，放蔥姜大料，5毫升米醋，再倒入适量料酒去腥。2、水開後轉中火煮肉，加2-3克鹽... 2023-07-01
美食乾縣煙醬辣子的做法
1、藕去皮先切薄片，再切絲，仔切成細末，盡量細碎一點，切好後一定要用涼水淘洗，随後水分控幹（400克... 2023-07-01
美食鹵鹽水雞方法
1、原料：三黃雞一隻，重量不超過1斤的肉質更鮮美。配料：蔥、姜、料酒1勺。調料：辣椒面2勺、花椒一小... 2023-07-01
美食消化不良吃什麼好
1、西紅柿西紅柿含有一種特殊成分，即番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。2、蘋果蘋果的營養... 2023-07-01
美食怎樣做帶餡元宵
1、材料：黑芝麻200克、化豬油（用黃油也可以）30克、細砂糖适量。2、将黑芝麻放入幹淨的鍋中用小火... 2023-07-01
美食味增豆腐魚做法步驟
1、食材：鲈魚一條，生姜适量，辣椒适量，大蔥适量，豆腐适量，味增适量。2、豆腐切塊，生姜切片。3、大... 2023-07-01
美食苋菜怎麼炒不會苦
1、炒的時候不宜過長，炒苋菜時需用大火快速翻炒，時間不宜過長，焖熟的易出苦澀味。2、多放些油，青菜所... 2023-07-01
美食紅毛丹用鹽水要泡多久
可以根據自己的喜好而定。紅毛丹是一種熱帶水果，吃起來果肉脆嫩，口感酸甜多汁，同時含有很高的營養價值，但是有些紅毛丹略帶酸澀味，若是可以接受，可以直接吃，不需要用鹽水浸泡。如果不太能接受其酸澀的口感，就可以用鹽水浸泡一會來緩解紅毛丹的酸澀感，具體情況因人而異。紅毛丹用鹽水泡有什麼好處：殺菌抑菌。用鹽水... 2023-07-01
美食小龍蝦是發物嗎
是。小龍蝦屬于一種水生類的甲殼類食物，其含有豐富的蛋白質，少量的攝入可以增強人體的免疫力、增加骨骼的強度、促進食欲，但是吃多之後容易導緻過敏現象。小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬動物，原産于墨西哥北部和美國南部。其通體呈暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋，螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明... 2023-07-01
美食白色羊羔絨變黃怎麼辦
建議到專業的洗衣店咨詢是否可嘗試恢複，無法自行嘗試恢複，避免操作不當損傷衣物。動物毛類為動物蛋白質纖維，易縮水，宜送到專業洗滌店幹洗。毛類織物髒了一定要立刻清潔，以免留下痕迹。污迹在上面停留的時間越長，越不容易被洗掉；時間一長，污迹滲入纖維中，清潔時必然會使勁摩擦，更容易造成衣物受損。對于沾染局部輕... 2023-07-01
美食毛肚煮多久
1、毛肚隻需要涮9-15秒左右的時間即可。2、毛肚是人們涮火鍋常見的一種調味品，口感鮮脆，一般隻需要... 2023-07-01
美食棒棒糖蛋糕的做法
1、準備低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖。2、雞蛋加白砂糖打勻，篩入低粉和泡打粉... 2023-07-01
美食車厘子冷藏多少度合适
0攝氏度。車厘子适合冷藏保存，冷藏溫度控制在0攝氏度左右。把未成熟的和完全成熟的分開，将帶有水分的車厘子都擦幹淨。以一層衛生紙，一層車厘子的方式鋪排放在透氣的盒子中，最後直接放入冷藏室保存即可，這樣保存車厘子的口感、味道、營養均無多大改變。冷凍保存：冷凍室溫度極低，内部環境中幾乎無細菌等微生物生存，... 2023-07-01
美食怎樣炖雞肉
1、主料：雞肉700g、花生油适量、食鹽适量、醬油适量、味精适量、蔥适量、姜适量、花椒适量、白糖适量... 2023-07-01
美食阜怎麼讀
fù。部首：阜。筆畫：8。筆順：撇、豎、橫折、橫、橫折、橫、橫、豎。阜是漢語二級通用字，此字初文始見于商代甲骨文。阜的古字形像階梯或像階梯那樣有起伏的山，後來演變為“山丘”之意。阜也用來表示面積很大的、又高又平的土地，由此引申為厚、大、多之意。由多的意思引申，又特指物質的财富。阜是重要意符。阜用在字... 2023-07-01
美食海苔是由哪種海藻制成的
1、海苔是由紫菜加工而來的。2、紫菜一般生長在淺海岩礁上，顔色有紫紅、綠紫及黑紫，但幹燥後變成紫色。... 2023-07-01
美食臭豆腐由來
康熙八年，安徽一位舉子王緻和進京趕考，卻名落孫山，留京待下次再考。為維持生計，就做豆腐賣。有一次正在值盛夏，豆腐還剩了好多沒賣出去，王緻和試着把豆腐切成小塊，加鹽和花椒封在壇子裡。時間一長，王緻和才想起來，打開壇子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色，味道卻鮮美無比，由此臭豆腐出現。臭豆腐：臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭幹 2023-07-01
美食軟嫩土豆絲餅怎麼做
1、土豆去皮，用刀切成細絲，越細越好，如果不太會切，或者切不細，可以用擦絲器代勞2、把切好的土豆絲放... 2023-07-01
美食紅薯藤怎麼做好吃
1、先要将紅薯藤，去掉外衣、葉片等。2、然後将蒜粒去包衣，蒜粒剁碎。3、然後在炒鍋注入油燒熱。4、加... 2023-07-01
美食冬瓜炖大蝦的做法
1、材料：300g鮮蝦、500g冬瓜、12g鹽、适量油。2、冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的塊。把海蝦... 2023-07-01
美食腌青魚的正确方法
1、食材：新鮮青魚适量、食鹽适量。2、清洗新鮮青魚，取出青魚的内髒鰓，然後将青魚内外清洗幹淨（一定要... 2023-07-01
美食牛肉時蔬炒飯如何做
1、米飯1碗、牛肉50克、西蘭花2朵、胡蘿蔔半根、玉米粒20克、油适量、黑椒醬10克、鹽2克。2、準... 2023-07-01
美食豬肝怎麼炒适合孩子吃
準備食材：洋蔥、豬肝、姜、生抽、料酒、鹽、郫縣豆瓣醬、食用油、澱粉、白糖。姜絲備用，洋蔥切片，豬肝切條。倒入豬肝，清水浸泡1小時，反複換水，至血水析出。瀝幹水分，倒入豬肝、生抽、料酒、鹽2克，倒入姜絲、郫縣豆瓣醬，攪拌均勻。倒入食用油5毫升、豬肝，翻炒至變色。倒入食用油5毫升、洋蔥，翻炒均勻，倒入豬肝，翻炒均勻，倒入鹽2克、白糖、澱粉，翻炒均勻。每100克豬肝含水分72.1克，蛋白質20.1克，脂 2023-07-01
美食素炒餅制作方法
1、烙餅300克、卷心菜300克、大蔥适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、醬油1湯匙、食鹽3克、味精... 2023-07-01
美食吃燕麥片的禁忌
1、禁忌:燕麥含有鈣質,而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用... 2023-07-01
美食清炒羊肉做法步驟
1、主料：羊肉250克。2、輔料：食鹽5克、醬油适量、蔥1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把。3... 2023-07-01
美食怎樣做蘑菇肉片
1、蘑菇390克、肉片70克、食用油2勺、鹽1小勺、料酒少許、小蔥1根。2、做法：準備所需主料。（肉... 2023-07-01
美食秋葵做湯怎麼做
1、秋葵用鹽搓，沖淨幹淨，控幹水份，切頭尾，玻璃鍋水，加鹽，油，開水，用漏勺壓，焯1分鐘2、玻璃熱鍋... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 曬的芥菜絲的最佳腌制方法

曬的芥菜絲的最佳腌制方法

曬的芥菜絲的最佳腌制方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注