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如果你購買的是阿膠糕,就是熬好的,阿膠糕,那種有核桃,有芝麻的,可以直接食用。阿膠糕有很多種口味,根據自己的習慣選擇。
阿膠粉碎成粉狀後,可以加入,或者牛奶,這樣子可以減少阿膠的味道。還可以加一些蜂蜜。吃完阿膠後,要多喝水。
阿膠還可以作為輔料,熬成粥,跟小米粥,或者是糯米粥,一起熬着喝,也卡伊适當的放一些糖。
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