家常菜~木耳炒肉,做法很簡單,超級下飯哦
By 小吃貨澤寶
1、準備好食材,肉切條,提前用一勺味極鮮,少許胡椒粉腌一下
2、鍋内倒入适量的油,加入蔥姜蒜爆香,3、4粒花椒,我又放了一點點豆豉
3、放入腌好的肉,爆炒
4、炒成這樣就可以下木耳和青椒了
5、不停翻炒
6、加入1勺蚝油,一丢丢鹽,味精适量,可以出鍋了
7、棒棒哒
木耳不要泡水太久,否則會吃了中毒哦
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。
4.淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。
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