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爽口牛油果

美食更新时间:2025-01-20 16:25:07

Butyrospermum parkii Kotschy

牛油果

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）1

黑了好吃的牛油果

黑了好吃牛油果，外表的醜小鴨，内心的白天鵝，它的營養隻有吃了才知道。

牛油果，健康神果，被江湖人稱“森林奶油”。不知從何時起，牛油果一下子就火了，現已然成為水果界的“新網紅”，高纖維的飽腹感，豐富的蛋白質，和奶油一樣細膩，熱量卻極低，為身體提供強大的營養源。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）2

牛油果的味道

那麼問題來了，為什麼牛油果這麼好，卻說難吃呢？一定是你的打開方式不正确，小農化身大廚教你制作簡單好吃的牛油果。

首先是挑選技能篇，如何挑選一隻口味正好的牛油果？

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）3

牛油果成熟期

那麼，現在到了我們重點環節，小農老師教你如何虜獲牛油果的芳心。

牛油果奶昔

1、牛油果去皮去核，切半個成小塊；

2、香蕉去皮，切成2cm小塊；

3、将切成小塊的牛油果、香蕉，加入酸奶，

放入攪拌機中，攪拌均勻，一杯營養果汁大成。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）4

牛油果奶昔

牛油果拌白糖

牛油果拌白糖，冰淇淋一樣的口感，

注意一定要選擇成熟一點的牛油果，

拌起來方便，吃起來口感好。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）5

牛油果拌白糖

牛油果意大利面

1、牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起攪拌成泥狀；

2、與奶油一起下鍋，小火融化，加鹽拌勻成醬。

3、和煮好的意大利面一起攪拌，也可加些胡椒，瞬間變身小清晰有木有？

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）6

牛油果意大利面

牛油果烤雞蛋

1、牛油果切開，将雞蛋打進去（裝不下可去掉一些蛋白）；

2、撒一些黑胡椒，海鹽調味；

3、烤箱預熱180度，烤15分鐘，蛋黃表面固化即成。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）7

牛油果烤雞蛋

牛油果三明治

1、将牛油果對半切開之後，用勺子挖出果肉均勻塗抹在面包片上；

2、加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）8

牛油果三明治

牛油果反卷壽司

1、雞蛋打散攤成餅，将蛋餅、胡蘿蔔、黃瓜、牛油果、蟹棒切條；

2、壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上；

3、用手指頂住卷的中部，将所有材料卷起壓實，用快刀切等份。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）9

牛油果反卷壽司

牛油果核吃完别扔掉，還可以種哦！

1、将牛油果的大頭朝下，在果核上淺淺插入三五隻牙簽；

2、找一個幹淨透明的杯子，将牛油果移駕到杯子上，果核的1/3—1/2架在水上；

3、每天換水，等到發芽後即可移植到土裡。

爽口牛油果（黑了好吃的牛油果）10

牛油果盆栽

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