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粉絲蒸金針菇的做法

美食更新时间:2025-02-02 15:07:46

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）1

素菜也能變得超好吃，夏天不想下廚房，試試這款粉絲蒸金針菇，鮮香四溢瞬間讓你味蕾大開，食欲大增，還等什麼？趕緊來看看做法吧！

By 不做純粹吃貨

用料

綠豆粉絲 1卷
金針菇 1把
蒜 1頭
小米辣 1個
蔥花适量
味達美初榨原釀生抽 2勺
味達美臻品蚝油 1勺
植物油适量

做法步驟

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）2

1、将所需食材準備好。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）3

2、綠豆粉絲用溫水提前泡軟。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）4

3、金針菇去根洗淨，均勻地鋪在盤中。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）5

4、将泡軟的粉絲放在金針菇上。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）6

5、将鍋中倒入适量植物油，加入蒜末小火煸香。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）7

6、加入2勺味達美初榨原釀生抽。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）8

7、再加入1勺味達美臻品蚝油。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）9

8、混合均勻後關火盛出。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）10

9、将炒好的蒜蓉汁均勻地灑在粉絲上，放入蒸鍋中，水開後蒸10分鐘即可。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）11

10、将蒸好的粉絲金針菇，放上适量的小米辣和蔥花。

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）12

11、最後淋入适量的熱油即可端上桌食用了。一道特别鮮美的粉絲蒸金針菇就做好了，趕緊來試試吧！

粉絲蒸金針菇的做法（巨下飯的家常菜）13

12、鮮香四溢，特别鮮美一定要試試！

小貼士

粉絲一定要提前用溫水泡軟。用味達美初榨原釀生抽做出的粉絲蒸金針菇特别鮮美，0添加好吃又健康。即使是簡單的食材，有了味達美初榨原釀生抽也可以變得格外鮮美，一定要試試！

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