1、玉竹煲湯可以和雞、排骨、人參、薏米、菜幹等食材搭配。
2、将排骨清洗幹淨,切成小塊,姜切片。
3、玉竹和胡蘿蔔去皮切塊。
4、把洗幹淨的排骨、姜塊和玉竹、胡蘿蔔一起放入砂鍋裡。
5、加入适量的冷水,大火燒開後,慢火炖煮,60分鐘後下鹽調味即可。
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