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雞胸肉怎麼炒蘑菇

美食 更新时间:2024-12-26 23:57:21

  蘑菇洗淨撕成細條,燒水過一下水;

  雞脯肉切寬條,尖椒、胡蘿蔔切寬條,蔥姜切片,蘑菇擠幹水分;

  倒少許油炒白雞肉;

  加半勺豆瓣醬炒出紅油;

  加入蔥姜尖椒炒香;

  加入蘑菇炒勻;

  加半勺花椒面、鹽炒勻,烹入少許醋;

  翻炒一分鐘即可。

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