天冷了,蘋果換種吃法,一次性多煮點,全家人都能喝,特省事!
今年這個冬天吃了好幾種以前沒有吃過的水果,楊桃、釋迦,還有菠蘿蜜,我這人不挑食都能吃習慣,對家裡人來說,有的水果還真吃不習慣,有可能是沒有完全成熟的原因,有可能是第1次吃。
在多種多樣水果中,我們會發現蘋果這種水果四季供應,并且物美價廉,種植範圍又廣,酸甜可口,世界各地都有,深受人們喜歡,很容易買到,性價比高,可以說是水果冠軍,我家就沒有缺過蘋果。
經常聽到人們說:一天一蘋果,醫生遠離我,這句話還是有一定科學道理的。
就維生素含量來說,蘋果不算優秀,但是含有豐富的膳食纖維、果膠、鉀等營養成分,有利于消除浮腫,減肥瘦身,并且還能夠清潔口腔,保護牙齒,促進腸胃蠕動,預防便秘。
對腸胃不好或者說冬天吃水果怕冷的人群以及愛喝飲料者,在冬天吃蘋果可以稍微加工一下,不僅營養不會流失,還會變得酸甜可口,一次性多煮點,全家人都能喝,特省事!我們一起來看看詳細做法。
蘋果清洗幹淨後,削掉皮,切成小塊,放入電飯煲中,加入沒過蘋果兩倍清水。(削不削皮,按照個人習慣,有的人說皮很營養,不要削掉,如果不喜歡吃帶皮蘋果,或者說想減少農藥殘留,直接削掉)
接通電飯煲電源,水開之後煮十分鐘即可打開鍋蓋,一股香甜味飄來,将蘋果和水都盛入碗中,稍微放涼,即可成為可口又美味的健康飲品,還解渴,在幹燥的冬天為身體補充水分。
在制作過程當中,我是采用偷懶辦法直接用電飯煲,中間不需要管它,其實家中任何烹饪廚具都可以煮蘋果水。
每天用新鮮的蘋果煮水喝,酸甜可口,非常美味,比喝可樂、奶茶要有益身體健康,也可以加入枸杞和紅棗來搭配。
蘋果煮熟吃特别适合腸胃不好的人,有一些老年人腸胃功能比較弱,或者腸胃不好的小朋友,用蘋果煮水,不僅可以為身體補充水分,蘋果中的膳食纖維和果膠對腸胃刺激小,還容易消化吸收。
畢竟蘋果是新鮮水果,如果保存不當就會發黴變質,哪怕是腐爛一小塊也不要削掉再拿來煮水喝,為了保險起見全部扔掉,因為一個蘋果本身就是一個整體,黴變部分會通過蘋果裡面的果汁向沒有腐爛部分擴散滲透。
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