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核桃紅棗銀耳紅糖可以一起煮嗎

美食 更新时间:2024-08-01 08:08:18

古代詩人曾用““人面桃花相映紅””這樣的詩句來形容女人的容貌,正所謂“三分天生,七分養成”,我們的容貌是天生的無法控制的,那麼後天的保養就顯得至關重要。當一個人氣血通暢、五髒安和就會面如桃花,由此可見,外表的面容是内在健康的體現。

自從入秋後,很多女性朋友都感覺到皮膚幹燥、臉色蠟暗沉無光,即使每天敷面膜依舊如此。那麼此時,就要适當地補充體内所需要的營養了,可以多吃一些用紅棗做成的美食,例如這裡要分享的這道“紅棗核桃露”。

臨近白露,早餐多喝“紅棗核桃露”,每周煮兩回,營養美味防秋燥

核桃紅棗銀耳紅糖可以一起煮嗎(臨近白露早餐多喝)1

【紅棗核桃露】

所需食材:紅棗5顆(大約30克)、核桃仁30克、紅皮花生30克、糯米30克、片狀紅糖1塊、小湯圓适量、清水800毫升

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制作過程

1、先來處理食材,紅棗大家都知道夾縫中有特别多的灰塵,所以放入溫水中,加入鹽和面粉攪拌均勻,靜置10分鐘,鹽有殺菌的作用,面粉有吸附雜質的效果,二者結合可以将紅棗處理得更幹淨。

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2、将紅皮花生、核桃仁、糯米淘洗幹淨瀝水備用。浸泡好的紅棗用剪刀對半剪開去核切成小塊備用。喜歡粘稠一點口感的可以将糯米的使用量增加到40克,反之減少到20克。

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注意:生活中常見的花生有兩種,即紅皮和白皮,紅皮花生顆粒較小,相比于白皮花生味道稍微甜一點,适合煮粥、煲湯。另外紅皮花生有益氣補血的作用,這主要是花生皮的功勞,所以一般紅皮花生建議帶皮吃,尤其是女性朋友。

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3、準備破壁機,将紅棗、核桃仁、紅皮花生、糯米倒進去,加入800毫升清水,再放1塊片狀紅糖,片狀紅糖可以用普通的赤砂糖代替。選擇花生米糊模式、八寶粥模式、豆漿模式均可,邊熬煮邊破壁。

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4、接下裡煮湯圓,鍋中加入清水,燒至沸騰後下入湯圓,煮至湯圓浮起後撈出過一遍涼水,這樣湯圓吃起來口感更加Q彈。

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5、破壁機裡煮好的米糊倒出,加入煮好的湯圓攪拌均勻就可以享用美味了。

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紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。花生是世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一,尤其是紅皮花生,它的紅皮花生的外皮具有益氣補血的作用,所以吃的時候不要丢掉。

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