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辣拌牛肚絲做法
辣拌牛肚絲做法
美食
更新时间:2024-09-30 02:15:51
辣拌牛肚絲做法?,我來為大家科普一下關于辣拌牛肚絲做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
辣拌牛肚絲做法
牛肚收拾幹淨後,先焯水一遍,再另起炖鍋将牛肚放進去 鹵料包準備好,香料可以随自己喜歡放,我的這個是買牛肚時商家送的 用一塊無紡布包紮起來再用針縫口 啟動電炖鍋的相應程序,将牛肚炖熟炖爛 炖熟的牛肚可以撈出來,涼後入袋中保存 取一塊白湯鹵熟的牛肚 香菜洗淨,香菜根的食療效果不錯,刮掉外皮剩下根芯可以吃;胡蘿蔔一小段,兩瓣大蒜,喜歡辣的來幾個幹紅辣椒炸辣油 牛肚先切長條,再切細絲,看另一面的紋路,将紋路切斷才不會塞牙 香菜切寸段,胡蘿蔔切細絲,大蒜剁末 炒鍋裡倒少許油,将幹紅辣椒掰碎入油鍋中,變成棕色即可 倒在肚絲菜絲中,加點鹽拌勻即可食用,如果覺得不辣,還可以額外淋點紅油 不淋紅油就已經很香辣了,再淋上一點紅油,辣上加辣,吃着更過瘾 内髒,焯,炖,辣,下飯菜,下酒菜,葷菜,涼菜,炖鍋,鍋具,
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