春卷怎麼吃?豬瘦肉切段,青椒切塊,胡蘿蔔切片,包菜切絲,豬肉加入澱粉和清水抓勻,我來為大家講解一下關于春卷怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!
豬瘦肉切段,青椒切塊,胡蘿蔔切片,包菜切絲,豬肉加入澱粉和清水抓勻。
在碗中加入鹽、十三香、雞精、白糖、醬油和澱粉兌成汁,把油倒入鍋中,燒成八成熟,下入肉段,炸成金黃色撈出備用。
鍋中留少許底油,加入蔥花煸香,再倒入青椒和胡蘿蔔,倒入料汁炒至粘稠,倒入炸好的肉段炒均勻即可。
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