1. 将鱿魚收拾幹淨,沖洗幹淨,切成條。
2. 水中放姜片和料酒,開鍋後放入鱿魚絲,鱿魚變色後迅速撈出。
3. 鍋中放油,煸炒胡蘿蔔和洋蔥絲,待洋蔥絲炒軟加入韓式辣醬。
4. 加入韓式辣醬後加生抽和糖,翻炒。最後加入飛水的鱿魚絲,迅速翻炒關火。
5. 最後撒上熟白芝麻和香蔥即可盛盤。
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