烤腸怎麼做?首先将買的火腿腸包裝去除,然後将其取出,用刀子在皮上面輕輕的切上一道,全部撕開,皮去掉,我來為大家科普一下關于烤腸怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先将買的火腿腸包裝去除,然後将其取出,用刀子在皮上面輕輕的切上一道,全部撕開,皮去掉。
用幾根長竹簽将其串起來,在炸之前要将火腿用刀斜着切上幾刀,入味。
起鍋,要記得用平底鍋,這樣很好炸,鍋中加入适量的食用油,然後等到油溫炸升至6成熱的時候我們将火腿腸開炸。
炸至期間,或不宜太大,中小火慢炸,來回翻動,直到将其外表炸至金黃,然後開始逐步起疤,這樣口感更香,撈出來控去油,盛放盤中。
調制料粉,一勺辣椒粉。一勺白芝麻,一勺孜然粉,一勺(調料勺)鹽。潑上一些滾油,爆香的醬料,油稍微多一些。
用小刷子在火腿上均勻的塗抹,多刷上一些。
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