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奧爾良五花肉最好吃的做法

美食 更新时间:2024-07-16 20:50:27

奧爾良五花肉最好吃的做法(好吃不膩大呼過瘾的)1

☀️早餐可以夾馍,午餐可以配米飯,晚餐還可以當夜宵下酒,這就是今天我要重點推介的奧爾良烤五花肉。吃慣了韓式烤五花肉的你,今天不妨來試一試奧爾良風味烤五花,做法極其簡單,趕緊來試一試吧。

By 昊奕私廚

用料

  • 帶皮五花肉 500克
  • 蔥 2根
  • 檸檬片 2片
  • 胡椒粉 4克
  • 料酒 2勺
  • 奧爾良烤肉醬 2大勺
  • 紫蘇葉 10片

做法步驟

奧爾良五花肉最好吃的做法(好吃不膩大呼過瘾的)2

1、将五花肉清洗幹淨,切成稍微厚一點的肉片,放入蔥段、胡椒粉、檸檬片抓拌均勻

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2、倒入料酒,抓拌均勻腌制十分鐘,十分鐘後将五花肉中的調料取出,放入奧爾良烤肉醬抓拌均勻,腌制30分鐘,也可以晚上腌好,第二天早上起床就可以放烤箱烤

奧爾良五花肉最好吃的做法(好吃不膩大呼過瘾的)4

3、将腌制好的五花肉擺入鋪好油紙的烤盤上,200度20分鐘就烤好了。

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4、簡單又解饞

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5、美味又下酒

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6、吃起來好過瘾

小貼士

今天我用到的是小熊“宮西達也”萌趣小巧烤箱,11升的容量,太适合我做早餐了。它的不鏽鋼發熱管烘烤非常均勻,20分鐘就能烤出美味的五花肉。60-230度的溫度随意調節,能夠輕松烤出各種花樣美食,透明的玻璃門能清晰看到五花肉在裡面滋滋冒油,還沒出爐都已讓人口水直流。這款烤箱最讓我喜歡的一點是時尚精緻小巧不占地,随意擺放,為廚房增色不少。

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