食材
餃子15個、蔥1根、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、五香粉1勺
做法
1.調醬汁:準備一個小碗,加1勺蔥花、1勺辣椒粉 1勺白芝麻 1勺五香粉,熱油炸香 2勺生抽 1勺陳醋 半勺白糖攪拌均勻.
2.鍋中水燒開,餃子下鍋煮2分鐘,餃子浮起來加一碗冷水再煮2分鐘撈出,淋上醬汁拌勻即可.
小貼士煮餃子的時候,加一碗冷水,煮出來的餃子皮更勁道好吃
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