涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法-tft每日頭條

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法

美食更新时间:2024-12-05 01:32:41

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）1

鮮香的雞胗，加入酸甜微辣的泡椒藕帶，兩者結合起來非常鮮脆、口感極佳，即下飯，又可佐酒，都十分開胃爽口。

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

雞胗 10個
泡椒藕帶 80克
蒜 2瓣
蔥 5克
姜 5克
料酒 1勺
生抽 1勺
白糖 1茶匙
紅泡椒 2個
綠線椒 1根
鹽适量

做法步驟

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）2

1、準備食材，先将雞胗焯水至斷生。

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）3

2、雞胗切成片。藕帶切成小圈。泡椒綠線椒切圈。蔥姜蒜切末。

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）4

3、起鍋熱油，加入紅綠椒，蔥姜蒜炒出香味

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）5

4、加入藕帶翻炒幾下

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）6

5、加入雞胗，料酒，生抽翻炒片刻

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）7

6、最後加入鹽和白糖調味炒勻即可

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）8

7、成品

涼拌泡藕帶鴨胗的家常做法（泡椒藕帶炒雞胗的做法）9

8、成品

小貼士

全程大火爆炒，不易久炒，雞胗會變老。

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