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香椿的功效與作用

美食 更新时间:2025-02-12 03:06:02

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)1

作者:幸福的人葉子

用料

香椿 一把

雞蛋 3個

香蔥 一根

油 适量

鹽 适量

做法步驟

1、把摘好的香椿放在淡鹽水裡面浸泡10分鐘(香椿是長在樹上的,所以會有螞蟻在裡面,用鹽水泡一下後,裡面的螞蟻就出來了)

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)2

2、把洗幹淨的香椿切碎

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)3

3、把雞蛋磕入碗裡打散

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)4

4、香蔥切碎

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)5

5、把切好的香蔥和香椿放入打散的雞蛋裡,加鹽。攪拌均勻。

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)6

6、熱鍋倒油,油燒七成熱,放入攪拌好的香椿,小火慢煎。

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)7

7、煎好後翻面

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)8

8、兩面都煎好以後,輕輕的翻炒

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)9

9、出鍋盛盤

香椿的功效與作用(香椿炒雞蛋)1

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