“大家好,這裡是壹号美食公館,專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食,用美食拓寬生活中的幸福之味。
在我們的日常生活中,
相信很多人對于“吃”應該饒有興趣。
無論是南北方的特色美食,
還是具備異域風情的新奇美味,
相信對于國人而言,
但凡隻要好吃的東西到嘴邊,
都會想着去品嘗一下。
其實相對于現在世界的“狀态”來說,
與其想着去外面找各種各樣的美食品嘗,
不如自己在家學着烹饪美食。
就拿今天分享的這款牛油果培根煎蛋來說,
筆者就是借鑒了他國風情的烹饪方法,
加上自己對于中式烹饪的理解,
做出了一款讓家人非常愛吃的美味。
而且由于整道美食是煎制型的美味,
所以對于口感來說,
它更加符合人類對于食物最“原始”需求。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如何烹饪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:牛油果培根煎蛋。
【準備原料】:牛油果2個,雞蛋兩個,培根片六片,椒鹽和黑胡椒碎少許,1勺蜂蜜,1勺生抽。
第一步:首先用工具把牛油果對半破開,然後去掉果皮和果核備用;把準備好的雞蛋預先放在350ml的清水鍋中,大火水煮7分鐘後,關火焖5分鐘,然後取出過一下涼水,剝殼備用。
第二步:随後用勺子把牛油果的内核空間适當挖大一點,直至能放入水煮蛋,然後把牛油果上下合攏,在表層裹上準備好的培根,适當用牙簽固定,防止脫落。
下面這張圖就是簡單的操作步驟,您可以作為一個參考。
第三步:鍋中加入适量的油,五成油溫放入處理好的牛油果培根蛋,煎至表層的培根微焦冒油之後,塗抹上一層蜂蜜和生抽,然後周身繼續煎一分半鐘左右,就可以取出品嘗了。
相對于今天這款美食來說,
你是不是感覺操作方法還算簡單呢?
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你盡量解惑答疑。本文由壹号美食公館個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福
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