春節美食家常菜菜譜大全-tft每日頭條

春節美食家常菜菜譜大全

美食更新时间:2024-08-04 20:19:06

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）1

随着時代的發展，人民的生活水平也越來越高了，關注健康的意識也越來越強。如今的年夜飯已經不像過去一樣，都是各種油膩的大魚大肉了，健康的，營養的蔬菜更多的占據了年夜飯的餐桌。家裡面往年年夜飯基本都會去飯店定一桌，今年情況特殊，相應國家号召不聚餐，就自己一家人在家吃一頓團圓飯吧！自己準備，就必須要來幾道拿手菜了，今天給大家分享一道營養健康的素菜——三鮮迎福，快來試一下。

By 鹵蛋廚房

用料

白玉菇 50克
真姬菇 50克
豆腐 1塊
彩椒适量
金龍魚橄榄調和油适量
生抽 1勺
食鹽少許
雞精少許
大蒜 2瓣

做法步驟

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）2

1、彩椒切絲。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）3

2、兩瓣大蒜切末。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）4

3、白玉菇和真姬菇焯水備用。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）5

4、一塊豆腐切小條。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）6

5、鍋中燒油，爆香蒜末。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）7

6、加入蘑菇翻炒均勻。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）8

7、加入豆腐輕輕翻動。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）9

8、加入适量食鹽，雞精和生抽。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）10

9、加入彩椒翻炒均勻即可。

春節美食家常菜菜譜大全（三鮮迎福的家常做法）11

10、美味完成。

小貼士

加入豆腐後一定要輕輕炒動，防止豆腐都被弄碎。希望顔色更靓麗的話最好可以用水澱粉勾芡，我今天就簡單炒了一下，味道鮮美極了，素三鮮也特别好吃！

白玉菇的營養功效

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸内水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，将其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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