生闆栗怎麼煮?新鮮闆栗洗淨,用水泡三四個小時,我來為大家科普一下關于生闆栗怎麼煮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
新鮮闆栗洗淨,用水泡三四個小時。
闆栗清洗幹淨,控幹水分,用鋸齒刀挨個劃十字口。
圓形的的可以從闆栗尖劃十字口。
闆栗入鍋,加入沒過闆栗的涼水,少許食鹽,開大火煮至水沸騰,關火。
闆栗平鋪入籠屜,開大火,隔水蒸15~30分鐘(根據闆栗大小),關火,出鍋。
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