tft每日頭條

 > 美食

 > 蔥花餅怎樣做軟好吃

蔥花餅怎樣做軟好吃

美食 更新时间:2024-08-21 18:15:08

蔥花餅怎樣做軟好吃?300克面粉先用100克開水和面,然後再倒入110克涼水,攪拌成棉絮,活成面團,醒面半個小時以上,我來為大家科普一下關于蔥花餅怎樣做軟好吃?以下内容希望對你有幫助!

蔥花餅怎樣做軟好吃(蔥花餅的做法介紹)1

蔥花餅怎樣做軟好吃

300克面粉先用100克開水和面,然後再倒入110克涼水,攪拌成棉絮,活成面團,醒面半個小時以上。

切好的蔥花放入碗中,再加入一勺鹽,少量小蘇打,适量食用油,攪拌均勻。

醒好的面團不用揉,分成兩個面團,用擀面杖擀成薄餅,把攪拌好的蔥花均勻撒在薄餅上面。

把薄餅從一頭卷起來,卷成長條後抻一抻,然後一遍抻一遍從一頭開始卷,卷好之後再用擀面杖擀平。

電餅铛熱油,放入擀好的蔥花餅,烙至一面定型後再烙另一面,烙至兩面金黃就可以出鍋啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved