作者:碧斯諾蘭-忘憂草
用料
植物油 适量
王胖子火鍋底料 适量
鴨血 300克
蔥姜蒜 适量
鹽 适量
做法步驟
1、材料如圖:蔥姜蒜切片、鴨血泡清水洗淨後切片,薄厚都無所謂。(植物油沒放一起)
2、炒鍋加水,放入鴨血。水開後撇去浮沫,撈出鴨血。
3、炒鍋内放入少量植物油,油熱放入适量火鍋底料,和全部蔥姜蒜炒香。
4、炒好的料香味已經充分散發出來了。
5、加入适量水,放入鴨血下鍋煮一分鐘左右。
6、出鍋前加入适量鹽翻拌均勻入味即可。
7、一道簡單的快手菜就做好了,好香好麻好辣,一個字,爽!
8、成品圖再來一張
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