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海裡的八爪魚是怎麼樣吃東西的

美食 更新时间:2025-02-24 18:06:37

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蝠鲼(Mobula),又被稱為魔鬼魚與毯魟。屬于軟骨魚綱、蝠鲼科,它包含兩個屬,前口蝠鲼屬和蝠鲼屬。

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2、 今天老劉就來分享一下“紅燒魔鬼魚”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材:

魔鬼魚、生姜、蒜子、青紅椒

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4、先把魔鬼魚打上花刀,這樣燒的時候容易入味。再把生姜蒜子分别切片,青紅椒去蒂去籽切斜片

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5、熱鍋冷油,再放入魔鬼魚翻炒去腥,然後把魚片扒拉到一邊,再放入姜蒜片爆香,然後再放入一勺鮮椒醬、一勺黃豆醬、蚝油、生抽、少許老抽,再放入料酒鍋邊淋入去腥、鹽小半勺,再給它翻炒入味,蓋上鍋蓋中下火焖十分鐘

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6、湯汁收的差不多了再放入青紅椒片,翻炒斷生,即可裝盤

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7、魔鬼魚性價比非常高,肉質緊實,魚骨頭也能吃像脆骨一樣,海鮮味非常濃郁

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

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