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生日面哪種好吃
生日面哪種好吃
美食
更新时间:2024-08-26 21:15:27
生日面哪種好吃?,我來為大家講解一下關于生日面哪種好吃?跟着小編一起來看一看吧!
生日面哪種好吃
100g面粉加少許鹽 分次少量加入适量涼水,攪成絮狀 揉成面團 蓋上保鮮膜醒發20分鐘 20分鐘後把面團揉光滑 抹上一層油 還上保鮮膜再醒發20分鐘 20分鐘後将面團揉成長條盤在盤子裡,上下都刷上一層油 放冰箱裡冷藏一小時 切個胡蘿蔔 煎個雞蛋 完美煎蛋 煮個蝦燙個菠菜 扯面煮面,這時候面條的延展性很好了,可以扯很長很細,慢慢扯長扯細下入鍋中煮熟 碗中提前放好鹽,雞精,蚝油,香油,白胡椒粉,用煮面水沖開,放入面條,擺好配菜,一碗老母親的愛心生日面就做好了,
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