炎炎夏日,晚上熬點小黃米粥,配上一份清爽的小菜,來犒勞自己一天的辛勞。今天小編給大家介紹一款快速上手,簡單易學的菜譜,土豆炒西紅柿:
第一步:準備好食材。一個小土豆,一個小西紅柿,蔥,鹽;
第二步:将土豆去皮,切成絲,放于碗中,用水泡一會(除去澱粉,炒的時候不會粘鍋)西紅柿切成碎丁,蔥切碎備用;
第三步:鍋中放油,開火,等油燒到七成的時候加入蔥花翻炒,炒出香味後,倒入切好的土豆絲,來回翻炒(可以加入适量的水,不至于粘鍋)等炒到土豆絲至透明色,大概一分鐘左右即可;
第四步:倒入切好的西紅柿丁,翻炒,炒到西紅柿汁出來即可。最後加入适量的鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。
怎麼樣,看着還不錯吧,快快按照小編的做法動起你的小手吧。
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