今天做了超級好吃的爆漿芝士年糕 糯糯的年糕包裹着滿滿的芝士!一口下去太滿足啦,做法也是超級簡單!平底鍋就能搞定!
食材:糯米粉—100克 開水—80克 芝士片—6片
步驟:
①糯米粉加開水揉成面團 ②等分成6個 30克左右一個 包入芝士片 ③鍋中刷一層油,小火煎至金黃完成 ④淋上紅糖漿或者蜂蜜或者自己喜歡吃的醬料就可以開吃啦~
有寶寶擔心會不熟 其實皮薄一點 小火煎久一點不會不熟的 還是擔心的話 可以在鍋裡放一點點水 蓋上鍋蓋煎 就跟做煎餃一樣 然後每個面都煎一下 但記住是小火哦!
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