脆皮炸酸奶的做法-tft每日頭條

脆皮炸酸奶的做法

美食更新时间:2024-11-30 05:44:17

脆皮炸酸奶的做法?，接下來我們就來聊聊關于脆皮炸酸奶的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

脆皮炸酸奶的做法

奶糊糊部分，把牛奶，糖，澱粉倒入鍋裡，小火加熱攪拌。材料忘記拍圖了，下次做的時候補上~ 加熱攪拌到這樣的程度，特粘稠就行啦。關火。晾涼放入容器，然後放冰箱冷凍，一小時左右就能成型。冷凍成型的奶糊糊拿出來切塊兒。調面糊：雞蛋打散，加面粉澱粉，攪拌，然後一點點加水，面糊要有流動性，不能太稀，也不要太稠，不然稀了奶塊挂不上糊，稠了面糊會太厚影響口感~ 鍋中倒入食用油加熱，奶塊放入面糊中裹一層面糊，油溫五成熱就把裹好面糊的奶塊放進去炸。要小火炸~炸到金黃就好啦~ 出鍋涼一會就可以吃啦，不要涼透，不然外層口感就不酥脆咯~ 西點,中國菜,台灣菜,炸,甜,

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