因為不良的生活習慣和飲食習慣，有胃病的人不在少數。如果長期不注意，就會發展成為胃炎。近年來，胃炎的治療和胃部的護理一直都是人們關注的話題。很多人年紀輕輕，就已經胃痛得天天吃藥了。不過醫生建議，藥不能亂吃，治療胃炎以食療為主，既能避免副作用，又能産生很好的效果。
中醫就常提倡，胃炎患者在煮菜時往菜裡加入幾滴火麻油，一方面，由于火麻油中含有α -亞麻酸，對過敏反應的中間體PAF（血小闆凝集活化因子）有抑制作用。可以護胃養胃、治療胃炎，另外，還能有效抑制幽門螺旋杆菌（胃炎和胃癌的罪魁禍首就是幽門螺旋杆菌），李時珍在《本草綱目》中記載，火麻仁還有潤腸通便的效果。現代研究表明，它還是三高人群的福音。
1、避免堅硬、粗糙、纖維過多和不易消化的食物，避免過酸、過辣、香味過濃、過鹹和過熱的食物。
2、進食要定量、少食多餐。進食時應細嚼慢咽，不要貪快。
3、保持作息規律，避免過于勞累。同時避免在情緒緊張、憤張、抑郁、過分疲勞時勉強進食。
中醫認為，人體上的穴位隐藏着很多奧秘，有方法的揉一揉某些穴位，再配合食療，對治療疾病很有幫助。通過揉内關穴就可以治療胃炎。（内關穴位于手腕正中，距離腕橫紋約三橫指(三個手指并攏的寬度)處，在兩筋之間取穴）。
具體做法是：
用拇指揉按，定位轉圈36次，兩手交替進行，疼痛發作時可增至200次。
溫馨提示：胃癌的早期症狀跟胃炎的大有相同，所以為了預防，建議胃炎患者一定要定期到醫院檢查。
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