最喜歡這種味道,又酸又辣的口感,爽的不要不要的
By 書拉密女的小飯館
1、食材準備好
2、金針菇洗淨分開,牛肉順着紋路切條
3、在牛肉中加10克蛋清
4、5克味達美臻品料酒
5、5克味達美臻品特級生抽
6、抓勻腌制15分鐘左右
7、油燒熱,蒜片爆香
8、倒入味達美酸湯肥牛醬略炒
9、加入清水,牛肉涼水入鍋
10、放入金針菇
11、燒開後煮5分鐘左右即可
12、酸辣爽口
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