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酸湯肥牛面減肥的做法

美食 更新时间:2025-01-10 10:55:13

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)1

最喜歡這種味道,又酸又辣的口感,爽的不要不要的

By 書拉密女的小飯館

用料

  • 牛肉 180克
  • 金針菇 200克
  • 大蒜 10克
  • 油 少許
  • 味達美臻品特級生抽 5克
  • 味達美臻品料酒 5克
  • 蛋清 10克
  • 味達美酸湯肥牛醬 1包
  • 清水 700克

做法步驟

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)2

1、食材準備好

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)3

2、金針菇洗淨分開,牛肉順着紋路切條

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)4

3、在牛肉中加10克蛋清

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)5

4、5克味達美臻品料酒

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)6

5、5克味達美臻品特級生抽

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)7

6、抓勻腌制15分鐘左右

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)8

7、油燒熱,蒜片爆香

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)9

8、倒入味達美酸湯肥牛醬略炒

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)10

9、加入清水,牛肉涼水入鍋

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)11

10、放入金針菇

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)12

11、燒開後煮5分鐘左右即可

酸湯肥牛面減肥的做法(味達美名廚福氣汁)13

12、酸辣爽口

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