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炸蝦的最好吃的做法

美食更新时间:2025-12-22 04:44:04

炸蝦的最好吃的做法?，我來為大家科普一下關于炸蝦的最好吃的做法?以下内容希望對你有幫助!

炸蝦的最好吃的做法

剝去蝦殼，留下尾巴那裡的殼。蝦頭留着，把蝦須剪淨。用牙簽把蝦筋挑幹淨。放入鹽、料酒、姜、白胡椒，把蝦腌一下入味。一個雞蛋打成蛋液澱粉粗粒面包糠裹糠步驟來了：光蝦-蘸蛋液蘸過蛋液後的蝦-再蘸澱粉蘸過澱粉的蝦-再蘸一次蛋液再次蘸過蛋液的蝦-再蘸粗粒面包糠如果前油炸的狀态請忽略那幾個顔色深的，那是炸到最後，油溫太高了。當時如果離火用餘溫炸效果會好點。前面提到的蝦頭别扔掉啊。用少量油炸一下蝦頭。條件允許，用幹淨的油炸蝦頭。因為用炸蝦的油來炸蝦頭的話，容易發苦。接下來說一下，這個油炸蝦頭有什麼用，冬天燒個菜泡飯，菜湯面時，用這個蝦頭加水燒個湯頭，瞬間就是龍蝦泡飯的趕腳啊。寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,下午茶,中國菜,炸,

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