說到蛋糕的話相信很多人都喜歡吃,不喜歡吃的還是占少數了,但是呢很多人吃蛋糕的話都是去外面買,然而在外面買蛋糕的話就會遇到一個問題,不知道健不健康,加沒加其他的食品添加劑,還有就是外面賣的比較貴,不過這些問題經過高先生反複的摸索,終于給大家解決了,今天高先生給大家分享一種,在家就能簡單做蛋糕的方法,隻需要一個電飯煲,和一包簡單的蛋糕粉,還有4個雞蛋就OK了。
當然用電飯煲做出來的蛋糕肯定跟用烤箱烤出來的蛋糕不一樣了,用電話保證蛋糕的話要專門的蒸蛋糕粉,這個東西在網上很容易就能買到的,等這個蒸蛋糕粉買來過後,接下來就需要用着4個雞蛋和一個電飯煲,還有少量的水和植物油,就可以做出一份松軟美味的蒸蛋糕了,高先生這麼一說,是不是覺得就非常的簡單的整個控制下來,用不了多久。
好了,剛剛在這裡就廢話不多說了,接下來高先生就跟大家分享一下,用蒸蛋糕粉蒸出來的蛋糕,究竟是怎麼樣的了?
家庭蛋糕
主料:蒸蛋糕粉200g,雞蛋4個
調料:植物油10毫升
首先我們先将4個雞蛋打着我,一個容器裡面,再用打蛋器将雞蛋打至蓬松直到發白的那種狀态,過後就差不多了,然後再加入植物油繼續攪打,等職位就叫打賞過後,将蛋糕粉倒入已經打好了的雞蛋液當中,但是一定要記住,蛋糕粉最好是用篩子給他篩一下,這樣攪拌的時候才能攪拌的更加均勻。
等雞蛋和蒸蛋糕粉,攪拌均勻過後,就得到了現在的蛋糕糊,這個時候我們用刷子網,電飯煲裡刷上一層植物油,然後再将打好的蛋糕糊倒進電飯煲裡,用筷子把雞蛋糊表面的大氣泡給它去掉。
最後再放到電飯煲裡蒸40~50分鐘即可。
小貼士
1、蒸雞蛋糕的話,由于每一個家庭的電飯煲用的都不一樣,有些電飯煲擁有蒸蛋糕這個功能而有的就沒有,所以說蒸蛋糕的時間,也是根據自己家的電飯煲随機應變的。
2、蛋糕粉,記住不要全部一下都倒進去,這樣倒進去的話容易攪不散,所以說,最好吃塞子将它曬一下,這樣面粉能夠更均勻的,既然你表面這樣就更容易打散
好了,高先生今天跟大家分享了這個懶人蛋糕,大家覺得怎麼樣呢?是不是超級簡單?看一遍就會了,所以說,以後就不用再費那麼多的精神去外面買蛋糕了,在家裡就能輕輕松松做出美味的蒸蛋糕,而且還非常健康,完全不用擔心,會有什麼多餘的食品添加劑。
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