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腐竹焖臘腸做法大全

美食 更新时间:2024-11-23 04:39:18

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)1

腐竹吸足了臘腸的油水,軟軟多汁,非常好吃!

By 一品湯盛廣東湯館

用料

  • 腐竹100克
  • 木耳 30朵
  • 臘腸 2根
  • 大蒜 1根
  • 蔥 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量

做法步驟

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)2

1、黑木耳泡發2小時;

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)3

2、腐竹浸泡2小時;

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)4

3、大蒜切段,蒜切片;

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)5

4、黑木耳綽水5分鐘;

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)6

5、臘腸切片,中火先煎出油;

腐竹焖臘腸做法大全(腐竹木耳炒臘腸的做法)7

6、加入蒜及大蒜爆香,然後加入黑木耳、腐竹翻炒2分鐘,加生抽及适量開水,小火焖10分鐘,起鍋。

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