如何做清蒸雞翅?食材:雞翅适量、香菇(幹)20克、姜5克、大蔥25克、鹽5克、味精2克、料酒15克,我來為大家科普一下關于如何做清蒸雞翅?以下内容希望對你有幫助!
食材:雞翅适量、香菇(幹)20克、姜5克、大蔥25克、鹽5克、味精2克、料酒15克。
冬菇浸軟,擠幹水去蒂,每隻切開邊,加少許糖拌勻;
雞翅洗淨,抹幹水切段;
雞加鹽、味精、料酒、醬油拌勻;
加入冬菇、姜再拌勻蒸熟,下蔥再蒸20分鐘即成。
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