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雞胗在家如何做

美食更新时间:2025-01-09 15:37:51

雞胗在家如何做?準備好雞胗300克，蔥5克，姜5克，辣椒幹20個，香菜三顆，調料料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，鹽3克，糖3克，今天小編就來聊一聊關于雞胗在家如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞胗在家如何做

準備好雞胗300克，蔥5克，姜5克，辣椒幹20個，香菜三顆，調料料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，鹽3克，糖3克。

然後将雞胗放入水裡面浸泡半小時後去除腥味，之後将雞胗清洗幹淨後切成片狀。

幹辣椒切成段，蔥姜洗幹淨後切好，油倒入鍋裡放入蔥姜末，放入幹辣椒爆出香味，倒入雞胗。

再放入各種調味料翻炒均勻後放入香菜熄火即可。

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