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如何做好吃的牛肉面

美食 更新时间:2024-12-23 13:39:39

如何做好吃的牛肉面?食材:面條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g、油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、蔥适量、蒜适量、辣油适量、雞精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g,我來為大家科普一下關于如何做好吃的牛肉面?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何做好吃的牛肉面(牛肉面的做法)1

如何做好吃的牛肉面

食材:面條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g、油适量、鹽适量、料酒适量、生抽适量、蔥适量、蒜适量、辣油适量、雞精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g。

雞毛菜洗淨,小番茄洗淨。

竹筍去殼,洗淨切絲,把筍絲放入開水焯3分鐘撈出。

鍋裡油熱,下筍絲,加料酒煸炒至發黃。

放入熟的肉絲,加糖,先抽,煸炒3分鐘,加些鹽,辣椒醬,雞精煸勻,撒些蔥花盛出待用。

把雞毛菜用開水焯熟,撈出待用。

面條放開水煮熟,把面條撈入大碗。

碼上小番茄,牛肉,雞毛菜,筍絲炒肉。

撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,攪拌好即可食用。

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