泡菜蛋炒飯?原料:白米飯1大碗,泡菜200G左右,泡菜汁3湯匙,雞蛋1個、蔥花少許,鹽,糖1/4茶匙 ,我來為大家科普一下關于泡菜蛋炒飯?以下内容希望對你有幫助!
原料:白米飯1大碗,泡菜200G左右,泡菜汁3湯匙,雞蛋1個、蔥花少許,鹽,糖1/4茶匙。
将泡菜汁均勻地和白米飯拌在一起。
鍋裡油燒熱,将雞蛋打勻,放少許鹽,入鍋翻炒,盡量炒得嫩得一些,盛出備用。
留少許底油,将泡菜放入翻炒。
放入拌好的米飯,雞蛋和泡菜同翻炒,調入鹽和白糖,翻炒均勻即可,喜歡的話,可以加個煎蛋同食。
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