肉質軟嫩,鹹鮮适中,搶秋膘~紅燒排骨~
By 豆.果.美食
1、排骨用冷水寖泡一小時去血水。
2、冷水下鍋放入生姜,料酒煮開去血沫。
3、盛出洗淨備用。
4、冷水下鍋放入排骨,生姜,大料,冰糖,花椒,香葉,幹辣椒,東古醬油中火煮熟轉小火慢炖一小時。
5、轉大火收汁,即可出鍋。
6、完美上桌,好吃到飛起來!
搶秋膘啦,好吃的排骨一定要用東古醬油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!