15種家常魚經典做法-tft每日頭條

15種家常魚經典做法

美食更新时间:2024-07-01 11:05:59

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）1

今日小雪，正式進入寒冬期，記得穿羽絨服哦，從今天起真正的寒冬就來了，早上起床成了一件越來越困難的事情了，人是鐵，床是磁體，死死的吸在一起，根本起不來呀，特别是下雨的早晨，被窩裡那實在是太舒服了。

今早上出門，我可是裹得嚴嚴實實的從上到下，年紀大了，可不能像小姑娘一樣，血氣方剛的不怕冷，這大冷天還露着腿，我看了都覺得冷。小廚提醒大家千不要隻要風度，不要溫度哦，穿得暧和才舒服哦。

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）2

今天推薦給大夥的是三十年來，我吃過的魚最好吃的做法，簡單快手，香辣入味，根本就是吃到停不下來哦，家裡人都喜歡這種吃法，連我那嘴叼的老公也挑不出來毛病，喜歡吃魚的這方法可一定嘗試哦，保證你會愛上的。

好幾次家裡來客人，我都用這方法做了魚，客人都誇好吃，十分鐘就搞定，簡簡單單的，又非常撐得住場面的一道菜，哪怕是廚房小白也能做，毫無難度的，希望你們會喜歡哦。

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）3

【剁椒蒸魚】

食材：草魚肉，剁椒，生姜，大蒜，食鹽，蒸魚豉油，熟油

制作步驟：

1、草魚肉洗幹淨，剁成大塊，倒入料酒，撒點鹽抓勻腌10分鐘。

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）4

2、熱鍋涼油，放生姜，大蒜，剁椒醬一起小火煸炒出香味。剁椒醬一定要選炒過之後再碼在魚上面去蒸，别小看這個步驟，做出來的魚會更香哦。

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）5

3、将炒好的剁椒醬碼在魚的上面，熱水上鍋，蒸10分鐘就可以了。

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）6

4、出鍋之後，蒸出來的湯倒在一個小碗裡，均勻的在魚上面淋上蒸魚豉油。再淋上少量的熟油，淋的過程會發現吱吱吱的聲音。最後把倒出來的再澆在魚上面，味道特别的好哦。

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）7

15種家常魚經典做法（吃過最好吃的魚的做法）3

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